| Actualités | Contact |
Les Recettes

Gratin de Crozets au Bleu au Bleu du Vercors-Sassenage aop

4 personnes
bleu-sassenage-aop

Preparation
20min

Cuisson
30min

Ingrédients
  • 400 g de Crozets
  • 250 g de Bleu du Vercors-Sassenage AOP
  • 250 g de lardons fumés
  • 25 cl de crème fraîche semi-épaisse
  • 1 oignon
  • Sel & Poivre

Mise en oeuvre

  1. Cuire les Crozets environ 20 min. avec un peu de sel.
  2. Faire revenir les lardons et l’oignon émincé avec un peu de beurre.
  3. Mettre les Crozets cuits dans un plat à gratin, y ajouter les lardons, l’oignon, le
    Bleu du Vercors-Sassenage AOP coupé en dés et la crème fraîche.
  4. Enfourner pour 30 min. à 220 °.
Vercors Lait Site officiel - La coopérative du Bleu du Vercors Sassenage
La Coopérative du Bleu
du Vercors-Sassenage AOP
Nos boutiques

Romans

3 Avenue des Pins CC Parc St Paul
26750 St Paul Lès Romans
T. 04 75 48 36 27
www.vercorslait-romans.fr
 

Seyssins

100 Av. du Gnal de Gaulle
38180 Seyssins
T. 04 38 70 07 21
www.vercorslait-seyssins.fr
Coopérative et boutique

Villard-De-Lans

Route des Jarrands
38250 Villard de Lans
Coopérative T. 04 76 95 00 11
Boutique T. 04 76 95 33 21
Plan du site - Mentions Légales - Contact