Authentique et savoureuse, la Tomme de la Bourne Vercors Lait est une grosse tomme de 6 kg.
Imprégnée de saveurs des pâturages du parc du Vercors, cette tomme née à Villard de Lans est fabriquée en zone de montagne à partir de lait de vache, issu de troupeaux à races sélectionnées : Abondance, Montbéliarde et Villarde. Le lait, produit sans ensilage et sans OGM, garantit à ce fromage de véritables richesses aromatiques.
FormatColis de 1 pièce |
Poids6,5kg |
Affinage4 à 12 semaines minimum |
Taux M.G26% du poids total |