Grand frère du Saint-Marcellin, le Saint-Félicien Vercors Lait moulé à la main par nos fromagers. Il a une pâte onctueuse à croûte fleurie. Plus riche en matière grasse que le Saint-Marcellin, le Saint-Félicien complète le plateau de fromages du Vercors avec une touche crémeuse à souhait.
FormatColis de 12 coupelles |
Poids160g |
Affinage9 jours |
Taux M.G26% du poids total |