La Brique du Vercors

Fiche Produit

La Brique Vercors Lait, élaborée avec le lait des pâturages du Parc Naturel Régional du Vercors est un fromage à pâte molle doux, onctueux, crémeux à coeur. Elle est moulée artisanalement à la main dans notre atelier.

Caractéristiques

  • Colis de 12 pièces
  • Poids 260 g
  • Affinage 7 jours
  • Taux M.G. / sec 55 %
  • Taux M.G. / poids total 25 %

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